发布时间：2023-03-15 来源：开云体育官方下载 80947
很多家庭都会炖汤，鸡汤、羊肉汤、鱼汤等。很多人都会指出汤比肉更加有营养，可是营养师甘玲说道这是一个误会，只不过肉汤的营养绝大多数还在肉里，连不吃带上喝是最差自由选择。有人指出，肉和其他原料通过长时间熬煮，营养成分都会转入汤中，所以喝汤比吃肉有营养。甘玲说道，这是错误的。
因为除了水，汤的营养全部来自原料，原料中有水溶性的营养素和非水溶性营养素之分。如水溶性维生素(维生素食品)C、矿物质不会部分转入汤内，而非水溶性的蛋白质(蛋白质食品)90%-93%以上依然回到肉里，汤里的含量严重不足总数的10%。 她特别强调，炖汤不应过长时间，否则更容易引发蛋白变质，炖料自由选择有机肉和蔬菜(蔬菜食品)为上佳。另外，肉汤也不应过量饮用。
因为肉中所含大量脂肪，在炖制过程中脂肪不会沉淀在热汤中，多喝汤更容易减少血脂，对心脑血管身体健康(身体健康食品)有利。血脂偏高者如果要补足蛋白质，可以用豆腐菜汤代替肉汤;同时，肉汤中嘌呤含量低，嘌呤新陈代谢紊乱的痛风病人和血尿酸浓度升高的患者皆不应慎食。 炖肉汤选料原则： 白肉好于红肉，个小好于个大，虾科白肉鱼白肉鸡白肉羊红肉猪红肉牛红肉。
肉汤常用原料功效 1.借此医养生角度，猪肉补肾养血，滋阴润燥; 猪肉清蒸饮下可急调补由于津液严重不足引发的焦躁、干咳、咳嗽(咳嗽食品)和难产。 2.牛肉具备调补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
牛肉特红枣调味服，则有助肌肉生长和胆伤口伤口之功效。 3.羊肉温补脾胃，用作化疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾，用作化疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、患等症; 白花(白花食品)温经，用作产后(产后食品)血虚经寒所致的腹冷痛。 4.鸡肉可温中益气，调补精添髓。
用作化疗虚劳身材矮小、头晕气喘、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋呼吸困难等。
本文来源：开云体育官方下载-www.bolinyj.com
本文摘要：据菲律宾媒体报道，雅加达亚运组委会早已拒绝接受了菲律宾男篮重回亚运会赛事的申请人，并且展开了分组调整。据菲律宾媒体报道，雅加达亚运组委会早已拒绝接受了菲律宾男篮重回亚运会赛事的申请人，并且展
本文摘要：北京工夫4月12日音讯，昔日，本赛季效能于首钢男篮的小外援杰克逊代表火箭首度出征NBA赛场，据外泄，杰克逊与火箭的合约签至本赛季NBA完，据报导，杰克逊本赛季与首钢男篮所签的合约为1+1合约
本文摘要：简介：从多方理解情况表明，上周五三部委实施政策月盘查健康险税优后，各家保险公司加班加点设计涉及方案，为明年1月1日月贩卖热身。简介：从多方理解情况表明，上周五三部委实施政策月盘查健康险税优后
本文摘要：县域医院在整个医疗服务体系当中作为城市与县域融合的纽带，对于助力医改政策堕落地生根，特别是在是在县域内解决问题诊治就诊问题具备十分最重要的意义。县域医院在整个医疗服务体系当中作为城市与县域融
开云体育官方下载-蜀皇全牛宴火锅，以引领健康美食潮流为目标
本文摘要：四川九和餐饮管理有限责任公司是一家集餐饮连锁、食品研发、生产、冷链仓储、厨师培训、餐饮投资咨询服务、营销策划、特许加盟、连锁发展及后期运营管理于一体的民营餐饮企业。四川九和餐饮管理有限责任公
功夫猫酸菜鱼，只做极致单品酸菜鱼体验店
本文摘要：问道江湖数十载，只想钻研肉鱼术，寻名家研习选材用料之技这个只做到单品酸菜鱼体验店的功夫猫，作为杭州头家酸菜鱼主题店，功夫猫仍然恪守“口味”的原则，勇辄只做到一种口味酸菜鱼，势要符合你老实的味
你一言我一鱼酸菜鱼加盟连锁店介绍|开云体育官方下载
本文摘要：项目讲解市场分析酸菜鱼前十名国民菜，餐饮新星“你一言，我一鱼”较慢火热全国！随着80后90后沦为餐饮消费市场的主流人群，浓烈可口的酸菜鱼火速前十名沦为国民菜。项目讲解市场分析酸菜鱼前十名国民
开云体育官方下载-上线不足10天就“夭折”了，海底捞烧烤外送怎么了？
本文摘要：从上线小食外送来业务，到小食外送来业务悄悄下架，海底捞这次新的尝试只持续了将近10天。从上线小食外送来业务，到小食外送来业务悄悄下架，海底捞这次新的尝试只持续了将近10天。为什么海底捞不会如
【开云体育官方下载】池田寿司给你讲关于寿司的故事
本文摘要：寿司某种程度是日本传统的食物，它还漂洋过海传遍了美国，并构成风行世界的美式寿司。寿司某种程度是日本传统的食物，它还漂洋过海传遍了美国，并构成风行世界的美式寿司。20世纪初，大量日本移民转入美
【开云体育官方下载】开元气小猴加盟店，如何保存奶茶原料
本文摘要：一家奶茶店在旺季的时候，一天售出几千杯奶茶并不是一件怪异的事情，几千杯奶茶必须多少原料？一家奶茶店在旺季的时候，一天售出几千杯奶茶并不是一件怪异的事情，几千杯奶茶必须多少原料？我想要大家都可
被坑了太久！板栗饼竟然没板栗
本文摘要：最近几个月，广州街头的板栗饼加盟店如雨后春笋般兴起出来，一条五六百米的小路上甚至有两三家新店争相揽客。最近几个月，广州街头的板栗饼加盟店如雨后春笋般兴起出来，一条五六百米的小路上甚至有两三家
微盟首发“公众号+小程序”，无缝打通餐饮解决方案
本文摘要：原本公众号发展的会员，一转入小程序，就能辨识会员身份和权益;小程序发给的会员卡，必要就能加到到微信卡包在近日，移动社交商业生态领军者微盟宣告旗下微盟智慧餐厅与微盟智店小程序解决方案无缝接入，
【开云体育官方下载】长征刨冰，坚持纯手工刨冰
本文摘要：上世纪60年代，刨冰在上海横空出世。上世纪60年代，刨冰在上海横空出世。老底子买刨冰的店，一到夏天就做生意火热。杯子一勺糖水和冰粒的融合物送到嘴里，整个身子都被冰的一激灵，瞬间降暑！后来，手
“叫个鸭子”获A轮融资，至今已经实现了三轮融资_开云体育官方下载
本文摘要：3月22日消息，O2O餐饮连锁品牌“叫个鸭子”宣告取得A轮融资，”投资方为小马蜂创。3月22日消息，O2O餐饮连锁品牌“叫个鸭子”宣告取得A轮融资，”投资方为小马蜂创。此前，“叫个鸭子”曾取
扫码关注公众号
Copyright©2003-2019 大兴安岭地区开云体育官方下载有限公司 . All Rights Reserved. 黑ICP备55621209号-3
添加管理人员微信
